Cooking, Food, and Recipe ... and other stuff too

Indonesia Traditional Recipe, food Recipe for engineer, food recipe for busy people, cooking recipe for clueless, resep masakan, resep makanan,indonesia recipe, vietnamese recipe, thailand recipe, asian recipe, japanese recipe

Bahan:

• 150 g tempe potong dadu kecil


• 100 g daun melinjo, iris kasar


• 50 g cabe ijo besar, potong melintang 1 cm


• 50 g cabe merah besar, potong melintang 1 cm


• 1 sdm kecap manis


• 2 sdm minyak goreng

Bumbu:

• 2 butir bawang merah, iris halus


•  3 siung bawang putih, iris halus


• 1 lembar daun salam


• 1 batang serai


• 1 cm lengkuas


• 25 ml air asam jawa


• gula merah secukupnya


• garam secukupnya

 

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. masukkan tempe, daun melinjo, cabe merah besar, cabe ijo besar, aduk rata.


2. Masukkan kecap dan air asam jawa. Angkat, sajikan.


3. Untuk 3 porsi

 

Sumber: tabloid nyata